PISANG COKLAT LUMER

pisang coklat lumer

Camilan gorengan yang satu ini sudah begitu banyak peminatnya, karena krispinya kulit lumpia, lumernya coklat dan paduan manisnya pisang kepok sungguh menciptakan gorengan ini perpaduan yang klop. Apalagi ditaburi keju dan susu coklat di atasnya. Hmmm benar - benar rasa yang klop, dan membuat kita ketagihan untuk menyantap nya.

Siapapun bisa membuatnya, karena bahan nya mudah dicari dan cara membuatnya pun sangat simpel. Untuk usaha pun oke banget dan tentunya bakal laris manis, dengan bahan yang sederhana dan simpel, resep pisang coklat lumer ini bisa jadi bisnis kuliner andalan kamu.

Dari pada ngebayangin gimana rasa pisang coklat lumer nya, langsung aja nih go to recipe nya :

Bahan:

• 30 helai kulit lumpia 
• 1 sisir pisang kepok
• 250 gr dcc (coklat batang)
• 250 ml coklat cair
• 1000 ml minyak goreng
• Air + tepung ( untuk perekat kulit lumpia )

Cara membuatnya :

1. Pisang kepok dibelah menjadi 4 bagian, coklat batang potong - potong sesuai selera 
2. Ambil satu helai kulit lumpia, letak pisang diatasnya, taburkan coklat yang sudah dipotong - potong, bungkus kulit lumpia seperti bungkus amplop, atau sesuai kreasi masing-masing, dan jangan lupa rekatkan kulit lumpia dengan campuran air+ tepung, dan ulangi semuanya sampai pisang habis.
3. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, goreng pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia. Goreng hingga bewarna kuning keemasan.
4. Ketika pisang coklat lumer sudah matang, angkat dan tiriskan pisang dengan posisi tegak, agar minyak turun/ jatuh ke wadah dan tidak menempel di pisang coklat lumer. 
5. Apabila pisang coklat lumer sudah matang semua dan sudah ditiriskan, saatnya plating tata pisang coklat lumer di atas piring dengan menaburkan keju + coklat cair di atas pisang coklat lumer. 
6. PISANG COKLAT LUMER  sudah jadi dan Selamat Menikmati.